Símbolo que informa a utilização de alimentos transgênicos na composição do produto
O cultivo de soja, milho e algodão transgênicos tem crescido rapidamente, já atingindo 67% da área plantada em 2010 no Brasil. No Rio Grande de Sul, a soja transgênica já representa 98,6% do que é produzido.
Os produtos que utilizam insumos transgênicos são obrigados a informar no rótulo, através do símbolo acima. A Cláudia Figueiredo comentou sobre a falta de informação sobre os produtos transgênicos, assim como a dificuldade de identificar o símbolo:
O aviso de transgênico fica escondido nos rótulos. Imagem: Claudia Figueiredo
Ainda é cedo para analisar os efeitos da utilização dos transgênicos em nossa alimentação, de qualquer forma, o consumidor tem o direito de ser informado sobre a utilização desses insumos de forma clara, sem ser necessário revirar as embalagens em busca dos símbolos, como atualmente.
Infelizmente, nem todas as empresas se preocupam em cumprir a determinação para informar o consumidor sobre a utlização de transgênicos. Várias indústrias do setor de alimentação somente passaram a informar nos rótulos a utilização de transgênicos após a Justiça obrigar, o Greenpeace é uma das entidades que luta pela informação correta para o consumidor.
A tendência é que todos os produtos populares passem a utilizar transgênicos e os alimentos que não os utilizem formem uma categoria mais sofisticada, a exemplo dos orgânicos ou kosher.
Referência
- G1: Transgênicos já são 67% da área plantada com soja, milho e algodão;
- Ministério da Justiça: Portaria nº 2658 de 22/12/2003 – define e regulamenta o emprego do símbolo transgênico;-