O Globo rural exibido em 26/06/2009 exibiu uma série de reportagens sobre a história dos moinhos, desde a época anterior à invenção da roda até atualmente. Sou facinado por moinhos com rodas d´água e monjolos, equipamentos que ficaram perdidos na história e agora retornam embalados pelo crescimento dos produtos orgânicos.
A evolução do trabalho acompanha a história dos moinhos. Tudo começa com equipamentos de tração 100% humana e baixa produtividade, associado à escravidão e evolui com a invenção da roda e chega aos sistema automatizados atuais com grande produtividade.
Saiba +
- Globo Rural: Moinho de pedra I;